Al Jazeera: Restoran Nasi Arab Di Alor Setar

Tarikh : 27 Jun 2014
Lokasi : No 81, Kompleks Perniagaan Utama, Jalan Sultanah Sambungan, Alor Setar , Kedah, Malaysia
Coordinate: N6° 08.570' E100° 21.981'

Nasi Mandy merupakan antara makanan kegemaranku. Kunjunganku ke Mekah dahulu telah mencetuskan kegemaranku kepada makanan ala Arab ini. Tidak hairanlah mendengar khabar adanya kedai nasi arab baru dibuka pasti aku kunjungi bagi menikmati juadahnya.

Hari ini aku bersama keluarga mengunjungi Restoran Nasi Arab Mandy Al Jazeera yang terletak di No 81, Kompleks Perniagaan Utama, Jalan Sultanah Sambungan, Alor Setar atau untuk memudahkan pencarian, ia terletak dibelakang Bank Islam cawangan Alor Setar.

Ianya dibuka ± 2 bulan dahulu dan di miliki oleh Ustaz Zakaria (seorang pensyarah Di Insaniah). Di antara hidangan yang terkenal di restoran ini adalah Nasi Mandy Ayam dan Kambing, Mandy Siakap , Shish Tawooq Kambing/Ayam, Kari Kambing, Kebab, Shawarma, sandwich, Basbusah dan macam-macam lagi. Wardrope nya yang cukup ringkas dengan suasana arab. Siaran TV satelit saluran arab sentiasa dipasang. Ia dikunjungi oleh penuntut dan tenaga pengajar Insaniah samada dari luar negara (Timur Tengah) dan penduduk tempatan. Ia juga menjual barangan dari negara Timur Tengah/Mediteranean seperti minyak zaitun, madu lebah, habatus sauda dan lain-lain lagi.

Pesanan dicatat dalam arab dan pastinya disini aku memilih Nasi Mandy kambing manakala keluargaku memilih Mandy ayam dan Shawarma ayam. Tidak perlu menunggu masa yang lama bagi mendapat hidangan yang dipesan. Wow .. nasinya sedap berbau harum dari beras basmathi yang panjang dan dimasak dalam ketuhar khas oleh tukang masak yang telah terlatih (mendapat bimbingan & tunjuk ajar dari tukang masak Mesir dan ustaz sendiri). Nasi yang dihidangkan dengan salatah, sup, sos khas dan sedikit sayuran.

Restoran ini juga menyediakan Nasi Mandy pakej keluarga untuk 4/2 orang atau pakej untuk 30 orang dengan harga yang berpatutan.

Ianya dibuka setiap hari (kecuali hari Ahad) dari jam 11.00 pagi – 11.00 malam.

Bagi mendapatkan maklumat lanjut atau membuat tempahan bolehlah menghubungi talian berikut: 0111 4500 330/0111 1 911300

Antara menu yang disediakan

Mandy Kambing

Mandy ayam

Antara barangan timur tengah yang dijual

Tasik Cermin: Tasik Indah Yang Tersembunyi

Tarikh : 11.06.2014 
Lokasi  : Tasik Cermin, Gunung Rapat, Ipoh, Perak, Malaysia    
Coordinate: N4° 33.560' E101° 07.210'

Lama benar menyimpan hasrat untuk menjengah ke lokasi ini, peluang terbuka apabila menemani isteriku untuk ke Putrajaya tempohari. Kesempatan digunakan sepenuhnya untuk bersama keluarga  mengunjungi lokasi ini

Dengan berbekalkan maklumat lokasi koordinate kuari, aku membiarkan ‘Garmin’(GPS) menunjuk arah laluan ke lokasi ini. Dari situ aku tercari-cari pintu gua yang terletak tidak jauh dari situ. Dari pintu gua kami berjalan ± 50 meter melalui terowong buatan yang agak gelap. Menggunakan Handphone bagi menyuluh jalan menelusuri gua  untuk jumpa tasik ini. Dihujung sana sudah nampak Tasiknya yang dikelilingi sepenuhnya bukit batu kapur. Airnya yang menghijau bak cermin dengan panorama bukit dan hutan yang memukau. Ada pelantar besi khas yang dibina yang membolehkan kami meninjau dan bergambar berlatarkan tasik ini. Kebetulan angin bertiup membuat daun-daun berguguran ke dalam tasik dan menyejukkan badan. Fuhhh indah… sungguh tenang dan nyaman disini.

Terletak lebihkurang 5km dari Tol Simpang Pulai. Untuk ke sana, dari Lebuhraya Utara-Selatan boleh keluar dari Tol Simpang Pulai (Exit 137). Selepas Tol dipersimpangan lampu isyarat belok kanan dan ikuti jalan menghala ke Ipoh sejauh 4km sehingga jumpa bangunan ACM Automative Corp (disebelah kanan) dan telusuri mini tar sehingga ke kawasan kuari batu (yang masih beroperasi). Dari sini anda boleh bertanyakan kepada pekerja kuari atau pemandu lori lokasi pintu gua.

Terpaksa melalui kawasan kuari batu ini dahulu untuk sampai ke pintu gua

di hadapan pintu masuk terowong

dihujung terowong

Pemandangan tasik yang indah permai

Trek Taman Bersatu: Kemunculan ‘Taman Sepeda’ Baru

Tarikh : 21 Jun 2014    
Lokasi  : Taman Bersatu, Jitra, Kedah, Malaysia     
Trail Type: Singletrack    
Jarak : 3.6 km     
Trail Level: Advanced     
Coordinate: N6° 17.253’ E100° 24.769’

Satu lagi trek ala bike park wujud di Jitra, Trek yang dapat menaikkan adrenalin dan menguji kemahiran penunggang. Trek yang dibina oleh kelompok penggemar MTB Taman Bersatu yang dikepalai oleh sdr Rahmat, Zol Air Force dan Panjang. Projek ini dimulakan dalam bulan April 2014. Ia dibina disatu kawasan belukar terbiar dan kebun getah berhampiran Taman Bersatu, Jitra. Diteduhi dengan pokok membuatkan ia nyaman dikayuh walau ditengahari. Walaupun treknya tidak panjang tapi cukup untuk memberi kepuasan dan menaikkan adenalin. Jika tak puas pusinglah beberapa kali sehingga capek.

Hari ini aku bersama Ustaz Raja berkesempatan mencuba trek ini. Kami bermula dari kedai Alias D’Pallas mengikuti jalan mini tar dan masuk dari pertengahan laluan sambil mengikuti denai dan ‘penanda’. Nampaknya ia dibuat dengan teratur dan sempurna dengan mengikut ‘flow’ menjadikan ada kesinambungan dan tidak mengelirukan. Beberapa rintangan yang menarik sengaja dibuat seperti drop bertingkat, denai berbonggol (pump trek) dan switchback. Kemahiran diuji pada beberapa penurunan yang agak curam dan pendakian semula yang memerlukan kemahiran dan kudrat untuk menunjai naik semula. Melenggok dicelah pokok sambil mengawal handel dan basikal. Menghenyak dibeberapa jatuhan(drop) menjadikan ia menarik dan dinikmati. Nasib baik sepedaku semanggangnya panjang. Kepuasan melatam secukup rasa.   Ada banyak lagi penambahbaikkan bakal dibuat disamping memanjangkan trek sediada.

Pujian harus diberi kepada mereka yang berusaha merealisasikan trek ini yang memberi peluang kepada penggemar basikal sekitar Jitra dan kawasan berhampiran menikmati bersama.

Meliuk dicelah pokok

jatuhan curam –

tuas naik ……

Ustaz Raja … Harini memperagakan gerek ‘meka’  Santa Cruz Nomad

Thara Sawan Waterfall: Menjengah Curahan Air Di Hutan Simpan

Tarikh : 06.06.2014    
Lokasi  : Khuan Kalong, Thailand     
Coordinate: N6° 56.050 E100° 03.078

Namtok Thara Sawan Forest Park terletak dalam Hutan Simpanan Kebangsaan Pa Khao Ma Mai dan diwartakan sebagai Forest Park oleh Pejabat Perhutanan Diraja pada 23 Julai 1996. Air terjun Thara Sawan ini terletak dalam taman ini yang lengkap dengan beberapa kemudahan infrastruktur seperti parkir, kawasan perkemahan dan chalet. Air terjun yang cantik dan mewujudkan beberapa kolam bertingkat. Mudah di akses dengan kenderaan hingga ke kawasan parkir dan berjalan ± 150 meter ke air terjunnya. Dengan kesegaran air terjunnya yang turun dari pergunungan setinggi ±50 meter yang belum tercemar hingga airnya digunakan untuk sistem pengairan dan bekalan air bersih kepada penduduk. Pastinya badan dapat disegarkan dengan air dari pergunungan yang sejuk segar disamping panorama indah yang menenangkan jiwa. Hutannya pula  kaya dengan flora dan fauna. Pelbagai unggas dan mergastua tropika kedapatan. Pastinya kita  berasa teruja apabila berpeluang merasai pengalaman menikmati keindahan alam sambil mendengar bunyi unggas rimba ini. Hutannnya dikawal dan diselia oleh pejabat perhutanan.

Ia terletak ±50 km dari pintu sempadan Wang Kelian. Untuk ke sana ikuti jalan dari Wang Kelian hingga ke Highway 406, di pekan Khuan Kalong belok kiri dengan mengikuti jalan 4137 sejauh ± 10 km dan belok ke kiri menelusuri Satun 4004 rural road sejauh ± 7km hingga jumpa papan tanda. Dari sini belok ke kanan dan masuk sejauh ± 5km untuk sampai ke Thara Sawan Forest Park.

Perkampungan disekelilingnya kebanyakkan adalah penduduk muslim melayu thai dan ada beberapa buah masjid yang berdekatan.

Aliran air kecil

Sistem pengairan dari punca bukit

Satun : Explorasi Apresiasi Alam

Tarikh : 06 Jun 2014
Kos    : ± RM300.00 
Koordinate: N7 08.856 E99 56.442   
Laluan: TTG – Wang Kelian – Khuan Kalong – Manang – Satun - TTG 
Jarak : 402km

Perancangan asalku untuk kembara berbasikal dengan beberapa sahabat ke Chiang Mai, namun terpaksa menarik diri lantaran kursus yang perlu aku dihadiri.

Sebagai gantinya aku membawa keluargaku untuk berkunjung ke Satun dan bercadang meneruskan perjalanan hingga ke Pak Payun, Patthalung. Walaupun junta Thailand mengeluarkan perintah berkurung di kesemua 77 wilayah pada 22 Mei lalu selepas rampasan kuasa tentera yang dilaksanakan (bagi mengembalikan keamanan daripada konflik politik negara ini), namun aku meneruskan lawatan keluarga atas keyakinan bahawa Satun adalah wilayah yang paling selamat dan aman di Thailand.

Kami memulakan perjalan dari rumah pada jam 8.00 pagi dan tiba di pintu sempadan Wang Klian pada jam 9.10 pagi. Alamak ada 2 buah bas membawa pelancong, lambatlah pulak urusan imigresen, tambahan pula kami masuk menggunakan passport. Seusai urusan imigresen bersarapan lewat yang berat di Khuan Kalong (N6 50.017 E100 05.928). Tiada masalah makanan disini kerana majoriti penduduk adalah melayu muslim namun tidak dapat dapat bercakap bahasa melayu.

Dari sini kami menuju ke Thara Sawan Forest Park dengan mengikuti Satun 4004 rural road. Kawasan perhutanan menghijau dan air yang  dijadikan sumber bekalan. Ia telah diwartakan sebagai Forest Park oleh Pejabat Perhutanan Diraja pada 23 Julai 1996. Disini aku meninjau mencari air terjunnya, bersama anakku kami  mendaki batu besar untuk menuju ke air terjun Thara Sawan(KLIK) (N6 56.050 E100 03.078)  yang berketinggian ± 50 meter. Melihat secara dekat airnya yang mengalir turun ke kolam kecil dibawahnya. Masa yang suntuk menyebabkan aku membatalkan kunjunganku ke Sai Jai Waterfall. Aku perlu sampai ke Triplet resort sebelum jam 2.00 petang untuk aktiviti seterusnya.

Pintu air – sistem pengairan dan bekalan air

Aku memandu lagi sejauh ± 45km menuju ke Khao Banthat Wildlife Preserve Area – via Manang dengan mengikuti Satun 6014 rural road menuju ke Triplet Resort(N7 05.546 E99 54.950). Triplet diusahakan oleh sepasang suami isteri, iaitu En. Shamsuddin @ Din dan Puan Khadijah. Mereka adalah antara beberapa pengusaha chalet muslim di sini tetapi yang istimewanya mereka boleh berkomunikasi langsung dalam bahasa Melayu. Triplet ini diusahakan oleh mereka sejak tahun 2009 setelah mengambil alih perniagaan dari pengusaha Siam. Mereka mempunyai beberapa chalet yang boleh disewa dengan kadar THB 650 – 1,800. Mereka juga menyediakan pakej penginapan dengan harga yang berbaloi yang meliputi berkayak disungai yang berjeram dan menyusup Phu Pha Pet cave dan 3x makanan yang pasti halal.

Mereka boleh dihubungi :-

	081-2988 472	- Triplet Resort
	085-0809 601	- Abang Din
	089-5958 971	- Kak Khadijah

chalet di Triplet Resort

Sampai sahaja di Triplet, kami terus menyalin pakaian untuk meneruskan aktiviti berkayak di Khlong La Ngu. Kami dibawa dengan pick up milik mereka bersama kayak ke lokasi permulaan yang terletak ± 8km ke hulu sungai ini. Sungai yang bersih, jernih , cetek dan jeram yang tidak terlalu ganas(class 2). Pemandangan indah ditebing yang memukau, mendamaikan jiwa dan menenangkan fikiran. Pokok-pokok besar dikiri kanan tebing meredupkan suasana, banirnya yang cantik melunjur turun ditebing sungai, dibeberapa tempat ada air terjun mengalir masuk ke sungai. Perghhhhh …. Marvelous.

Dibawa dengan pickup ke bahagian hulu sungai

menikmati keunikkan jambatan

bersedia untuk bermula

bermain di dalam sungai yang jernih airnya

Nasib baik hari ini tidak ramai pengunjung, peluang menikmati sepenuhnya aktiviti ini bersama keluarga. 4 buah kayak digunakan dimana aku membawa 2 orang anak perempuanku selebihnya dinaiki oleh anak dan isteriku. Tentu sekali keselamatan dititikberatkan dimana jaket keselamatan disediakan dan ada 2 orang guide yang mengiringi kami. Perjalanan menempuh jeram memang menerujakan,  menyusup dibawah jambatan gantung dan melalui beberapa buah chalet yang cantik. Kami singgah dibeberapa tempat untuk menikmati panorama dan mandi. Whoa .. kepuasan berkayak sejauh ± 7km selama hampir 2 jam dengan kos hanya THB200 seorang. Memang cukup berbaloi-baloi, tidak rugi percutian sekeluarga pada hari ini dan insyaallah kami akan datang lagi dan mungkin pada situasi yang sama atau pada satu tempat/keadaan yang baru.

keselamatan diutamakan

Santai - bermain-main di pertengahan kayuhan

kenikmatan berkayak di jeram

Selepas berkayuh pulang ke resort dan hidangan makan tengahari yang lazat sudah tersedia. Berselera sekali menjamah nasi ditambah dalam keadaan kelaparan dan dipuncak kenikmatan. Setelah berbincang dengan isteriku, kami menangguh perjalanan ke Pak Payun kerana baru tersedar bahawa keesokkannya kami ada beberapa kenduri berdekatan rumah ……..

Nong Plak Phaya-Khao Raya Bangsa Non-Hunting Area